攸县美食攻略：跟着吃就对了！
攸县是湘东美食重镇，以豆制品和农家风味闻名。以下分必吃菜品、小吃、购买建议三部分介绍：
一、必吃特色菜
- 攸县香干：口感嫩滑豆香浓郁，推荐爆炒香干或凉拌做法，店铺可选本地老字号“刘记香干”。
- 攸县血鸭：鸭肉鲜嫩配上鸭血酱汁，辛辣开胃，农家乐现杀现做最地道。
- 晒肉：冬季限定腌腊肉，蒸煮后肥而不腻，配米饭绝佳。
二、小吃与伴手礼
- 攸县米粉：汤头用骨头熬制，加剁椒和酸豆角，早餐首选“老城米粉店”。
- 豆腐乳：发酵后香辣下饭，可网购或菜市场购买“王老太腐乳”。
- 蒿子粑粑：清明时节特色，草本清香煎烙后外脆内软。
三、实用Tips
1. 香干和腐乳可真空包装当伴手礼；
2. 吃血鸭建议搭配本地米酒解辣；
3. 觅食重点区域：文化路老街和城东农贸市场。
避开景区餐厅，深入巷子小店味道更正宗！